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La Carte du BISSAC
Vin rouge
Extrait de la Carte des vins RougeMagnum de Brouilly Domaine du Carra
7,5€ le verre
Beaujolais
70 €
Moulin à vent Pur Granit Domaine de Chenepierre
Beaujolais
52 €
Chinon Les Barnabés (Domaine Olga Raffault) bio 2018
8,5€ le verre
Pays de la Loire
40 €
Saumur Chateau Fouquet - Domaine Filliatreau Bio
Pays de la Loire
35 €
Little Garance Coteaux du pont du Gard igp
7€ le verre
Rhône
35 €
Crozes Hermitages 2021 (David Rerynaud) Bio
Rhône
65 €
Vacqueyras Domaine des Ondines 2018 (Cuvée Des Deux Frères)
10€ le verre
Rhône
48 €
Ruben's Spengler - Collines N°7
6€ le verre
Sud Est- Ouest
35 €
Château du seuil (Coteaux d'Aix-en-Provence)
Sud Est-Ouest
34 €
Cote du Tarn
6€ le verre
Sud Est - Ouest
32 €
Pic Saint Loup - Chateau Lescaux bio
Cote Est- Ouest
37 €
Santenay Vieilles vignes Domaine Borgeat
15€ le verre
Bourgogne
62 €
Mercurey - Chateau d'Etroyes
Bourgogne
67 €
Beaune Bastion - Domaine Chanson
Bourgogne
90 €
Chassagne Montrachet - Domaine Chateau de Chassagne Montrachet
Bourgogne
89 €
Graves Chateau Dicasse - Vignobles Jacques Perromat
Bordeaux
35 €
Château Grand français 2018 (Bordeaux Supérieur) bio
9,5€ le verre
Bordeaux
45 €
Maucaillou N2 Moulis
10€ le verre
Bordeaux
45 €
Margaux - Lepage de la Tour Bessan
Bordeaux
85 €
Saint Emilion - Chateau La Gaffeliere
Bordeaux
120 €
Saint Estèphe - Chateau Lilian Ladouys
Bordeaux
85 €
Pomerol - Domaine de Compostelle
Bordeaux
75 €
Pauillac - La Gabare de Croizet Bages
Bordeaux
88 €
Vin blanc
Chablis - Domaine Daniel Seguinot et Filles
12€ le verre
59 €
Cuvée des p'tits Jean - Domaine Manoir Carra
6€ le verre
33 €
Pouilly Fuissé - Chateau Vergisson
62 €
Meursault - Albert Bichot
70 €
Pouilly Fumé - Domaine de l'Epineau Emmanuel Charrier
11€ le verre
56 €
Sancerre 2020 (Domaine Jean-Jacques Auchére)
12€ le verre
55 €
Vin Rosé
Côtes de Provence 2022 - Odyssée
15 CL : 6,50€
30 €
Peyrassol 2022 - Les Commandeurs Bio
42 €
Champagne
Champagne Paul Berthelot Réserve 2016
60 €
Champagne Brut Rosés Charles Legend
70 €
Champagne Taittinger Brut Cuvée Prestige
80 €
Champagne Charles Legend Brut
70 €
Champagne Ruinart
115 €
Bistronomie "Fait Maison"
Le Chef Damien Boudier vous propose une cuisine de saison généreuse et pleine d'émotion.
Savourez une cuisine traditionnelle française où les produits d'exception sont mis à l'honneur.
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